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Bocadillos del Kortaberri de Zumarraga

ZUMARRAGA (GIPUZKOA)
Cada vez que me junto con mis amigos (sobre todo con los de mi equipo de Baloncesto ‘Gaintxu‘) solemos acabar cenando en el Kortaberri. Tampoco es que haya gran variedad pero están de vicio, nos tratan bien y casi siempre tienen un hueco para nosotros. ¿Qué más se puede pedir?

Aparte de los bocadillos típicos, nos encontramos con 3 bocadillos que solo he probado aquí y que son típicos de aquí: Kortaberri, Pelotari y el Txistulari.

El Kortaberri tiene bacon, setas, cebolla pochada y setas.
El Pelotari tiene albondigas y queso (aunque lo solemos pedir con patatas fritas).
El Txistulari tiene txistorra, huevos fritos y patatas fritas.Casi nunca nos salimos de estos tres bocadillos, pero también hay platos combinados y pizzas. ¿Para qué cambiar si son unos bocadillos hermosos, vienen cargados y acompañados de jarras y jarras de lejía*?

*Lejía: Cerveza con limón.

Un Campero en el muro de Sagües

DONOSTIA – SAN SEBASTIÁN (GIPUZKOA)
El Campero es un bocatería que se encuentra en Sagües, en la zona Este de Donostia, por lo que desde esa zona tenemos unas vistas impresionantes de toda la Zurriola. La zona de Sagües es zona surfer, con mucha tabla y neopreno por todos los lados y muy buen rollo. La verdad que el ambiente está genial.

El Campero tiene comedor dentro, terraza fuera y sirve toda la comida para llevar, que es lo que hago siempre que voy; así lo como o en el muro o en la playa.

Su especialidad: los Camperos. ¡Lógico!Tienen una carta bastante amplia pero creo recordar que solo una vez no me he pedido un Campero. Pedí una ensalada de pasta que esta muy rica, pero todo lo que pidamos juega en otra división si la comparamos con los Camperos.Tengo dos Camperos predilectos: bacón y pollo. Ambos excelentes. Y si además hace bueno y los podéis comer sentados en el muro de Sagües con los pies colgado hacia la playa… ¡Impagable!

Bocadillo de tortilla de txaka del Juantxo

DONOSTIA – SAN SEBASTIÁN (GIPUZKOA)
No sé si hay algo más mítico en Donosti, por lo menos gastronómicamente hablando, que los bocadillos de tortilla de patata con txaka del Juantxo y, si hace bueno y podemos irlos a comer al muro del puerto, es lo más.

Mis primeros recuerdos de comprar comida (y hablamos cuando mis padres me dejaban ir solo a Donosti y no me metían un bocadillo de tortilla de jamón en la mochila) son en el Juantxo. Muy fácil de encontrar, en plena Parte Vieja (lleva una vida allí) y a un paso de la playa de La Concha y la playa de La Zurriola.

Siendo serios, hay que decir que hay muchas más cosas que estos bocadillos de tortilla de patata con txaka (tienen otro bocadillo muy famoso: el bocadillo de calamares; también hay pintxos, cazuelitas, bolinches, etc. Todo bastante rico.). Siendo serios también, hay que decir que un alto porcentaje, va solo a por el bocata que os describo.

Ahora, de todos los que hemos pasado ya por allí, ¿quién no recuerda esas conversaciones a través del micrófono con la cocina?: “Xolomo gaztakin ¡Bi!; Txorixo egosia ¡Bat!” – ¡Qué recuerdos!

Nosotros, que éramos muy cucos, comprábamos los bocatas para llevar y comprábamos las latas de Coca-Cola en una tienda de mejicanos que hay justo al lado. Casi todo el mundo, por lo menos con buen tiempo, lo pide para llevar, porque no hay muchas mesas. Incluso en la parte trasera tiene una terraza que casi siempre está llena. Yo, a día de hoy, lo sigo haciendo.

Ahora, un bocadillo de tortilla de patata con txaka cuesta 4€ y una lata en la tienda de al lado, 0,60€, así que por menos de 5€ podemos comer (casi) como Reyes…

Si llevamos todo esto al puerto, no pagamos extra por terraza y las vistas son las mejores del mundo. Y tengo miedo de quedarme corto…

CALIDAD-PRECIO: 9/10